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Un almacén como escenario real para la formación de competencias (PAPIME 205815)

María Cirenia Sandoval López, Francisca Robles López, María de Lourdes Cervantes Martínez y Leticia Cruz Antonio

UNAM Zaragoza

Resumen

INTRODUCCIÓN: La carrera de Química Farmacéutico Biológica (Q.F.B) de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza de la UNAM cuenta dentro de sus instalaciones con una  Planta Piloto Farmacéutica, que está diseñada para aproximarse al área de fabricación de una Planta Farmacéutica Industrial. Dentro de sus instalaciones se encuentra un almacén de materias primas que provee los insumos necesarios para la fabricación de diversas formas farmacéuticas, a nivel docencia, donde se realizan actividades de formación para la enseñanza del control de inventarios de insumos para la fabricación de diversas formas farmacéuticas. OBJETIVO: Presentar las estrategias para la formación de alumnos con competencias en la gestión de almacenes. METODOLOGÍA: Se emplean diferentes procedimientos en el almacén de acuerdo a la NOM-059-SSA1-2013, donde los alumnos participan en la aplicación de cada uno de ellos como parte de su formación en las actividades de inspección, muestreo, análisis, y dictamen de la calidad de los insumos. El inventario se realiza por laboratoristas cada intersemestre, siendo el alumno quien realiza una auditoría interna para determinar la efectividad del mismo. RESULTADOS: El trabajo en el  almacén es desarrollado por aproximadamente 400 alumnos por semana/ mes realizando diferentes actividades como ingresar, analizar, y dictaminar, así como pesar y surtir materiales. Se implementaron y se pusieron en funcionamiento procedimientos normalizados requeridos en la normatividad vigente. La evaluación de las actividades de los alumnos en el almacén se  realiza mediante una auditoría interna por semestre para observar el cumplimiento del proceso. CONCLUSION: El almacén es un área de desarrollo profesional y repercute e impacta en la formación del alumno de la carrera de Q.F.B. dando las herramientas de formación y desempeño para tener las competencias en la gestión de almacenes.

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